CLASSICA BIRRA INGLESE PER ECCELLENZA. SESSION-BEER dal colore ramato, con un ottima limpidezza e luminosità. La schiuma è bassa e bianca /crema. In bocca si percepisce una bassa carbonazione e un corpo leggero, che la rendono facile da bere. L’aroma è caratterizzato da note di caramello conferite dal malto, unite a pane, biscotto e lieve tostato. Il profumo del luppolo non è eccessivo con note floreali, fruttate, terrose e resinose. Al gusto si percepisce in prevalenza l’amaro elevato e un sapore di luppolo che rispecchia l’aroma.
Il malto sostiene l’amaro bilanciandolo con le note caratteristiche del malto Pale Ale. L’equilibrio è ovviamente verso l’amaro, ma questo non copre il malto, gli esteri e i profumi del luppolo stesso. Il finale è secco. Birra a basso tenore alcolico e di facile bevibilità perfetta per essere gustata durante la stagione estiva